jour
Администратор

Какие продукты трудно сочетаются за праздничным столом

11:3526.12.2017 Здоровье
Чтобы отмечание новогодних мероприятий прошло не только весело, но и с минимальными последствиями для желудка, диетологи советуют запомнить и следовать несложной инструкции. По возможности избегайте сочетания определенных продуктов.
 
Кислые фрукты и белковые продукты
Могут вызвать тяжесть в животе или изжогу, если у человека есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.
 
Сыр и бобовые
Бобовые содержат вещество фитин, которое связывает ионы кальция, железа и магния в сыре, делая его менее полезным.
 
Мясо, яйца, грибы и сахар
Такое сочетание запускает в желудке процесс брожения.
 
Рыба и крупы, бобовые, сметана
Этим продуктам требуется разное время на переваривание.
 
Мясо и сыр
Фосфор в сыре замедляет усвоение цинка в мясе.
 
Алкоголь и шоколад
Шоколад стимулирует отток желчи, а алкоголь затрудняет ее вывод, провоцируя спазм кишечника.
 
Алкоголь и газированные напитки
Сочетание вызывает быстрое и сильное опьянение и похмельный синдром.
 
Наиболее вредный продукт - майонез Делает блюдо насыщенным различными вредными жирами, оказывающими большую нагрузку на печень и желудочно-кишечный тракт.
Оставить комментарий
Текст сообщения*
Обновить Защита от автоматических сообщений