Какие продукты укрепят иммунитет осенью, рассказал врач

В борьбе с вирусами в осенний период пить искусственные добавки для иммунитета необязательно. Естественные защитные барьеры может сформировать грамотно скорректированный рацион питания. Какие продукты заменят БАДы в укреплении здоровья, рассказал врач общей практики Денис Прокофьев, пишет Точка.

Какие продукты формируют иммунный ответ

Удивительно, но факт: квашеная капуста, кефир и яйца способны повысить иммунный статут организма не хуже разрекламированных аптечных средств.

«У нас есть два основных иммунных витамина – это C и D. Витамин D содержится в жирной рыбе: лососе, сельди, печени трески, а также в желтках яиц. Если мы говорим про витамин C, то это сезонный шиповник, отвары из него, облепиха, все цитрусовые и квашеная капуста», – пояснил Прокофьев.

По его словам, не менее важную роль в формировании иммунного ответа играет качественный белок. Содержится он в нежирном мясе, птице, рыбе и яйцах.

Если говорить о защите иммунитета, то врач особо отметил обладающие антибактериальным эффектом чеснок, лук и… кефир.

«Сложно представить защиту без пробиотиков и ферментативных продуктов, здесь однозначно поможет кефир любой жирности», – добавил специалист.