19 августа — Яблочный Спас. В «Александрийском» созревает хороший урожай
Народная мудрость никогда не возникает на пустом месте. Именно в последней декаде августа яблоки входят в стадию зрелости. Подтвердил нам это и ведущий агроном-садовод ОАО «Александрийское» Константин Бородаенко (на фото), к которому мы направились для того, чтобы узнать, какой урожай яблок ожидается в этом году в александрийском саду.
– Уборку ранних сортов яблок, таких, как, к примеру, «Антоновка», начинаем 20-25 августа, – рассказал нам Константин Игоревич. – В этом году ждем урожай под тысячу тонн, что больше, чем в прошлом.
Константин Бородаенко работает в саду с момента его закладки в 2007 году. Отмечает, что первоначально сажались сорта зарубежной селекции, такие как «Чемпион», «Айдаред», «Глостер», затем хорошие сорта начали предлагать белорусские питомники – «Алеся», «Белорусское сладкое», «Антоновка» и другие. А сейчас уже и в самом «Александрийском» есть свой питомник. Выращенные здесь саженцы будут использоваться для ремонта сада, когда, к примеру, деревья страдают во время морозной зимы.
В организации под яблоки занято 193 гектара. В саду работает 16 садоводов, три механизатора. Это Алеся Кирик, Зоя Ласковская, Татьяна Комкова и другие. Они занимаются обрезкой деревьев, ручным сбором яблок, прививкой деревьев и так далее.
Собранный урожай помещается во фруктохранилище, где поддерживается режим температуры и влажности. В обязательном порядке яблоки продаются во всех торговых точках общепита, а если хороший урожай – то и в других торговых сетях, а также отправляются на экспорт.
От чего зависит урожай и сохранность яблок? Конечно же, от соблюдения технологии. Вовремя проводить обрезку деревьев, регулировать нагрузку урожая, обеспечивать деревья сбалансированным питанием, в которое входит и фосфор, и калий, и азот, проводить обработку кальцием, чтобы не было физиологических заболеваний, обеспечивать влагой, вовремя снимать урожай, чтобы яблоки были и не зелеными, и не перезревшими…
Важное значение имеют и погодные условия. Затяжные дожди весной, заморозки зимой, засуха летом – все это губительно для деревьев. Поэтому и стараются садоводы принимать различные защитные меры, например, капельное орошение в жаркое лето.
Поэтому главный совет, который Константин Бородаенко дает садоводам-любителям, звучит так: «Соблюдайте технологию, проводите ежегодную обрезку плодовых деревьев и все защитные мероприятия… Все должно быть в комплексе, и тогда крепкие, красивые яблочки будут радовать вас витаминами всю зиму».
Ольга ДАНИЛОВА.
assol2711@mail.ru
Фото Александра РЫБАКОВА.