Также во время Ла Томатины можно насладиться хорошей музыкой, увидеть зажигательные танцы, а также посетить ярмарку. Завершается все грандиозным салютом.

Присутствует в этом мероприятии и момент благотворительности. Средства, полученные от продаж билетов, идут в организацию, которая оказывает помощь попавшим в сложные ситуации женщинам. А также некоторая часть денег идет на постройку гидротехнических сооружений.