Лето традиционно является порой заготовок. Нынешний сезон радует обилием даров как на приусадебных участках, так и в лесу. Но, что делать, если урожая слишком много, а возможности стоять на рынке нет? На помощь приходит районное потребительское общество. Мы узнали, как организована работа по закупке излишков сельскохозяйственной продукции у населения. 

Коммерческий агент отдела заготовок Шкловского райпо Ирина Сурмач отметила, закупается вся сельскохозяйственная продукция, как от населения, так и от крестьянских (фермерских) хозяйств. «В настоящее время шкловчане наиболее активно сдают огурцы, капусту, вишню, черную и красную смородину, лисички. Совсем недавно несли чернику. Прогнозируется большой урожай яблок и других даров сада.  Их закупка начнется уже с августа. К слову, закупки не ограничиваются территорией района, выезжаем и в соседние, – говорит Ирина Викторовна. – Основной закуп на хранение начнется с октября. Сейчас же вся продукция в основном приобретается для реализации в торговых объектах райпо, а также для использования в сети общественного питания и собственной переработки. Например, огурцы идут на засолку, капуста – на квашение. Часть продукции будет отправляться на экспорт и на перерабатывающие предприятия».

За 7 месяцев текущего года кооператоры закупили у населения 6,9 тонны картофеля, 9 тонн томатов, 14,6 тонны огурцов, 12,9 тонны лука, 34 тонны капусты, 4,3 тонны моркови, 17,6 тонны свеклы, 0,1 тонны клубники, 0,16 тонны черники, 0,042 тонны лисичек и 0,520 тонны меда. Что же касается закупочных цен, то они меняются ежедневно, в зависимости от спроса и предложения, а также качественных характеристик продукции. 

Закупка излишков продукции осуществляется непосредственно в отделе заготовок. Если возможности привезти самому нет, можно подать заявку, и заготовители выедут домой. Что касается закупочных цен, они меняются ежедневно в зависимости от объемов спроса и предложения, а также с учетом качественных характеристик сдаваемой продукции Физическим лицам деньги отдаются сразу, с КФХ предусмотрен безналичный расчет.

Сезон заготовки продолжается, а это значит каждый может принять в нем участие и обеспечить себе дополнительную прибыль.