На «Дожинках» в Хотимске сегодня представлены культурные достояния всех районов области. Чем удивляет Шклов?
Трудолюбивые жители района презентуют «Свята малака i мяса». На площадке представлены все сельхозорганизации района и их вклад в общий каравай.
На дегустационных площадках представлена фирменная продукция ОАО «Александрийское» и Шкловского маслодельного завода. Есть и выставка овощей от Шкловского райпо.
“Говяды-агро – УКХ” удивляет разнообразием блюд собственного приготовления.
Ну и как же шкловский подворок без своего бренда, символа, достопримечательности? Вниманию гостей «Дожинок» представлен шкловский огурец в виде разносолов.
Работники культуры на областном конкурсе «Дажынкавы вянок» также представили свою оригинальную работу. В диаметре венок составляет один метр.
На областном фестивале-ярмарке тружеников села «Дожинки» одной из главных традиций стала выставка конкурсных караваев. Наш район также представил конкурсный шедевр хлебопечения. Его изготовлением занималась опытный работник участка по производству хлебобулочных и кондитерских изделий Шкловского райпо Светлана Шлапакова.
Шкловский каравай впечатляет формой, размером и убранством. «Наш каравай состоит из трех ярусов и богато украшен цветами разных видов и размеров, листочками, колосками и завитками из белого теста. Всего закреплено более 100 деталей. Его вес, как того требовали условия конкурса, – 10 килограммов», – отметила Светлана Викторовна.