Молодой специалист Шкловского райпо Карина Аладьева планирует связать свою дальнейшую жизнь со Шкловщиной

Как показывает время, Шклов для многих молодых специалистов, прибывших сюда на работу, по-настоящему стал родным. Некоторые отмечают комфортные жилищные условия, интересную работу, достойную заработную плату, красивый город, парк…

Молодой специалист Карина Аладьева работает логистиком в Шкловском районном потребительском обществе не так давно. Ее трудовому стажу всего лишь будет год. Девушка окончила филиал УО «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации» «Могилевский торговый колледж». Обучение проходила по целевому направлению райпо. Как отмечает Карина, в коллективе ее встретили хорошо, всегда помогают во всем – и в ведении документации, и в разработке новых блюд.

– Мне нравится работать в отделе пищевого питания. Я много чего узнала нового, в том числе и о профессии повара, которая только на первый взгляд кажется легкой и незамысловатой. А вместе с тем он отвечает за приготовление каждого блюда и его вкусовые качества. Только соблюдая технологию, на выходе получается качественный продукт. И этот продукт наши потребители оценивают по достоинству, – рассказывает Карина.

Вместе со своим наставником – начальником отдела общественного питания Шкловского райпо Юлией Ясинской молодой специалист составляет технологические карты готовых блюд и изделий в соответствии с требованиями государственного стандарта Республики Беларусь. Также в ее обязанности входит ведение документации, прием заявок на выпечку и полуфабрикатов от магазинов города и района, прием заявок от физических и юридических лиц на комплексные обеды и их доставку.

Молодой специалист отмечает, что в сфере общественного питания она каждый день узнает много нового и интересного. С удовольствием участвует в разных мероприятиях, в том числе в выездной торговле и выставках продукции собственного производства, что, по ее мнению, развивает навыки общения и социализации. Среди наиболее запомнившихся – мероприятие в честь Дня вывода войск из Афганистана.

– Я впервые побывала на такой встрече. Очень впечатлило знакомство с воинами-интернационалистами. Восхищаюсь их подвигом, их мужеством и воспоминаниями. Для нас, молодого поколения, важно знать историю, а из первых уст информация особенно впечатляет, – говорит Карина.

Несмотря на то, что сама Карина родом из города Барань Оршанского района, свое будущее связывает со Шкловщиной. В перспективе получение высшего образования в университете по целевому направлению от райпо. Ей нравится, как руководство района и общества относится к молодым специалистам, какую заботу проявляют о каждом. Поэтому трудиться на благо нашего района собирается и дальше.