Выкопать вовремя: называем пять признаков спелости ранней картошки

Молодая картошка – как первый летний арбуз. Долго ждешь, но и медлить нельзя. Перерастет – толку не будет.

Сейчас узнаете, когда лучше всего собирать урожай бульбачки, следуя простым рекомендациям.

Листья. После цветения нижние листья пожелтели и опустились? До уборки осталось около 2-3 недель.

Кожица. Потрите пальцем поверхность картофелины. Легко слезает – еще не готова, прочная и плотная – пора копать.

Отделение от корня. Подкопайте осторожно куст и попытайтесь снять клубень. Без усилий отсоединяется – созрела.

Размер. У ранних сортов стандартный вес картофелин 80–120 г формируется спустя 40–50 дней после всходов.

Внешний вид клубня. Плотная кожица, однородная мякоть, отсутствие лишней воды в разрезе? Все отлично, приступаем к уборке.

tochka.by