Печенье “Домашнее”
Размешать 25 г свежих дрожжей с 2 ст.л. сметаны, а лучше с майонезом.
Порубить ножом 1 пачку сливочного маргарина (250 г) с 1 яйцом. Соеденить дрожжи с маргарином, всыпать 2,5 ст.муки и замесить тесто.
Раскатать его на жгуты. Жгуты обвалять в сахарном песке, смешанном с маком, и разрезать на маленькие палочки. печь в духовке на среднем огне.