Установить данный факт помог эксперимент, в котором приняли участие около 60 добровольцев. Все испытуемыми были уже в пожилом возрасте. Все, что они должны были делать – ежедневно пить молоко. 

В итоге специалисты заметили, что мозг тех, кто соблюдал данную рекомендацию, работал значительно активнее. 

Исследователи отметили, что когда мы употребляем молоко, в нашем организме образуется глутатион, который способствует образованию кислой среды. Она может тормозить возрастные заболевания нашего мозга.