Зелень лука богата витаминами и минералами. Но как быть зимой? Отличный выход — вырастить зелень на подоконнике. Тем более, что вырастить лук на зелень в квартире очень просто. Для получения хорошего урожая достаточно обеспечить растениям «место проживания», хорошее освещение и регулярный полив.

Для выгонки репчатого лука отлично подходят как лук-репка, так и севок. Головки замочите в горячей (плюс 60 градусов) воде на 20 минут. Лучше всего использовать для выгонки многозачатковые сорта репчатого лука с сильным ветвлением и коротким периодом покоя.

Емкость берите высотой 25 см. Наполовину наполните ее рыхлой огородной землей или готовой почвенной смесью. Перед посадкой немного обрежьте верхушки лука, чтобы зелени было легче пробиться сквозь луковые чешуйки. Это ускорит появление зелени.

Головки лука высаживайте плотно друг к другу. Затем присыпьте их 2-сантиметровым слоем земли и обильно полейте теплой водой. В первые 5–7 дней после посадки важно поддерживать температуру воздуха на уровне плюс 10–12 градусов. После укоренения ее можно повысить до плюс 18–23.

Во время выгонки лук поливают умеренно. Лучше всего использовать отстоявшуюся воду, чтобы избавиться от хлора. Лук его совсем не жалует.

Удобрять лук совсем не обязательно, поскольку в почве и самой луковице содержится достаточно питательных веществ.

Как видите, для выгонки лука в домашних условиях требуется немного терпения и минимум усилий, чтобы затем наслаждаться свежей и ароматной зеленью!

СБ