С 11 по 13 сентября в Сочи проходил Международный бизнес-форум ЕАЭС по производству и переработке молока, который не первый год организуется Молочным союзом России в курортном городе Краснодарского края. И примечательно, что в этом одном из главных мероприятий для специалистов молочной отрасли впервые приняло участие наше предприятие – ОАО «Шкловский маслодельный завод», причем очень результативно.

Делясь впечатлениями от недавней поездки, представители маслодельного завода – начальник лаборатории Галина Подолякова и начальник отдела маркетинга и снабжения Чеслав Петраускас отметили, что участвовать в такого рода престижном форуме было весьма почетно и ответственно.

Из представленных на международный конкурс «Молочный успех» образцов нашей молочной продукции, два из них дегустационной комиссией были оценены весьма высоко. Так, золотая медаль получена за йогурт с наполнителем «земляника» с массовой долей жира 1,5%, а лауреатом конкурса стало молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2%.

– Посетив бизнес-форум, мы смогли не только заявить о себе наравне с нашими белорусскими коллегами «Савушкин продукт», «Молочный мир» и Лидский молочно-консервный комбинат, но и поучаствовать в обсуждении целей и задач, которые ставятся как перед перерабатывающей промышленностью, так и в целом перед отраслью молочного животноводства России и Беларуси, – говорит директор ОАО «Шкловский маслодельный завод» Алексей Мошкин. – А также найти ответы на многочисленные вопросы, связанные с ужесточением входного контроля над сырьем, с выпуском качественной молочной продукции и ее продвижением до потребителя.