В Государственный реестр Беларуси включен новый сорт озимой диплоидной ржи «Ризона», сообщили БЕЛТА в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

У «Ризоны» более развитая корневая система, что помогает растению добывать воду даже на бедных почвах, где другим сортам не хватает питания. Кроме того, сорт устойчив к ряду опасных болезней: снежной плесени, мучнистой росе и спорынье. Имеет прочный стебель, из-за чего рожь реже полегает от сильного ветра или ливней.

Растение демонстрирует устойчивость к предуборочному прорастанию зерна: если перед сбором урожая пойдут дожди, зерно не начнет прорастать прямо в колосе, и потери будут минимальными.

«Заслуживают похвалы и хлебопекарные качества «Ризоны». Специалисты оценивают их по специальным показателям. Например, «число падения» у этого сорта составляет 290 секунд — это говорит о хорошем качестве муки. А показатель «высота амилограммы» равен 549 единицам амилографа, что соответствует муке первого класса, из которой получается вкусный и ароматный хлеб», — отметили в пресс-службе.

Урожайность сорта достигает 107 ц/га — это высокий результат для ржи. При этом «Ризона» хорошо растет даже на низкоплодородных почвах с неустойчивым водным режимом: там, где другие культуры дают слабый урожай, этот сорт способен показать высокий результат.

«С появлением «Ризоны» обновился список разрешенных к выращиванию сортов, что поможет аграриям получать прогнозируемо высокие урожаи даже в сложных погодных географических условиях, а потребителям — быть уверенными в безупречном качестве муки и хлеба», — подчеркнули в пресс-службе министерства.