В череде огородных культур одной из самых полезных, без сомнения, является капуста. Содержащиеся в ней витамины С, А, В, Е и К, кальций, калий и магний помогают человеку оставаться бодрым и здоровым. Капустные грядки есть в огороде у каждой хозяюшки. А в ОАО «Александрийское» с этого года – целое капустное поле площадью 20 гектаров. 

По состоянию на 18 ноября капуста уже убрана и свезена в фруктохранилище. А первые кочаны уже на прилавках магазинов торговой сети ОАО «Александрийское». 

«Выращиваем сорта капусты белокочанной «Структа» и «Агрессор», – рассказывает ведущий агроном-садовод Ольга Шумилко. – Они характеризуются поздним созреванием и хорошей лежкостью – если соблюдать температурный режим, хранятся до 9 месяцев. Для хранения оборудовали климатические камеры»

Капусту выращивают по программе внедрения новых овощных культур на поле, которое ранее занимала смородина. И, нужно сказать, первым блин комом не оказался. При соблюдении всех агротехнических мероприятий и системы защиты, получен неплохой урожай – 1330 тонн. Вес рекордного кочана, выросшего на александрийском поле, составил 11 кг.

Ольга Шумилко работает в «Александрийском» два года. На первый взгляд эта молодая хрупкая девушка похожа на молодого специалиста. А между тем, за ее плечами не только учеба в БГСХА, но и работа в частной организации в Орше. Там она выращивала розы. Но о том, что сменила их на капусту и яблоки, не жалеет. С декоративными растениями для нее раздолье на дачном участке, где растут и розы, и клематисы, и лилии, и туи, и другие декоративные растения. А выращивать фрукты и овощи тоже очень интересно. Тем более, что коллектив в Плодовом саду подобрался хороший.

В одной связке с Ольгой Шумилко работает начальник плодового сада Евгений Журавлев. Он тоже заканчивал БГСХА, а в «Александрийское» пришел из агрокомбината «Ждановичи». К сожалению, узнать у Евгения его видение на будущее Плодового сада нам не удалось – в момент нашего приезда он как раз занимался его посадкой далеко в поле. На данный момент обновление сада в ОАО «Александрийское» идет активно – на сегодняшний день посажено 36 га из запланированных 30,5 га. И посадка продолжается – до конца недели должны посадить еще 12,5 га сада. Новые саженцы – сорта белорусской селекции позднего срока созревания. 
«Свою работу очень люблю, – признается Ольга Игоревна. – Ведь каждый день приносит новые задачи, новые приключения. А когда все получается, то приятно вдвойне».