Какую зелень и овощи посадить под зиму в теплице

Если посадить зелень и овощи в теплице под зиму, ранней весной можно будет наслаждаться первой петрушкой, укропом, нежными листьями салата и не только. На какие культуры обратить внимание, рассказал садовод Дмитрий Кастрицкий в эфире телеканала ОНТ. 

Дмитрий Кастрицкий рассказал, какие культуры сейчас можно сеять в теплице: 

— Конечно, это хладостойкие культуры. Например, шпинат. Молодые всходы могут выдерживать даже морозы -5…7 °C. Поэтому смело сейте семена шпината под зиму. Кроме того, можно сеять различные виды салатов. Это может быть, например, листовой салат, он также хладостойкий. Семена благополучно перезимуют в почве и весной дадут ранние всходы. Тем более, что салат достаточно быстро растет, формирует урожай всего лишь за месяц. Также в теплице в обязательном порядке я сею рукколу. 

Помимо перечисленных культур, в теплице также можно посеять редис. 

— Семена отлично зимуют в почве. Весной, когда минимально прогревается почва в теплице, редис всходит, и уже за месяц формирует полноценный урожай. И, конечно же, не забываем про лук. Это популярная культура в огородах. Его можно сажать вдоль стенки теплицы, там всегда много влаги, культура хорошо растет и развивается. Для посадки можно использовать даже луковицы, которые выглядят как-то не очень, например, которые проросли, — отметил садовод.

Источник СБ.