Масленица – это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Главными атрибутами праздника традиционно являются чучело Масленицы, катания на санях, забавы, гулянья, шутки, игры и, конечно же, круглые, румяные, горячие блины. Раньше они имели ритуальное значение, поскольку являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Возможно, блины были и частью поминального обряда, так как суббота перед Масленицей почиталась как «родительский день», в который славяне поклонялись душам усопших предков.

Согласно церковному уставу, в Масленую неделю уже не положено есть мясного, однако разрешается молочное, рыба и яйца. Именно поэтому самыми популярными блюдами Масленицы на Руси всегда были блины, сыр, икра и рыбные пироги.

Проходили века, менялась жизнь, но Масленица продолжала жить. И в наши времена одним из главных атрибутов Масленицы являются блины. На каждый день масленой недели существуют определенные обряды. В понедельник – встреча Масленицы, во вторник – заигрыши: в этот день происходили смотрины невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых. Для зазывания Масленицы произносили слова: «У нас горы снежные готовы и блины напечены – просим жаловать!». 

 

На лакомки, то есть в среду масленой недели, тещи приглашают на блины зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины». В четверг происходят самые людные санные катания. В пятницу – тещины вечерки, когда зятья зовут тещу на угощение. Суббота отводится золовкиным посиделкам: молодые невестки приглашают к себе в гости золовок и других родственников мужа. Воскресенье называется «прощеным воскресеньем» или «прощеным днем». В этот день все навещают родственников, друзей и знакомых, обмениваются поцелуями, поклонами и просят прощения друг у друга, если обидели словами или поступками. А также в последний день масленичной недели проводится ритуал проводов Масленицы с обязательным сожжением чучела Масленицы. 

Масленица – это возможность примирения с самыми близкими людьми, придя к ним в гости, разделив трапезу, это хороший повод, чтобы наладить с ними добрые отношения.