Древесные соки заготавливать нужно правильно

Древесные соки заготавливать нужно правильно
Весной, как только в лесу начинает таять снег, наступает время для сбора древесных соков. Однако стоит поторопиться – время сбора длится, пока на дереве не появилась крона. О порядке, местах и правилах заготовки древесных соков,  а также об административной ответственности за несоблюдение данных правил нам рассказал начальник районной инспекции природных ресурсов и охраны окружающей среды Олег Титов.
– Олег Владимирович, как узнать, что сок можно заготавливать, и при этом не причинить вреда деревьям?
– Чтобы точно узнать наступило ли время сбора древесных соков, нужно сделать на дереве прокол шилом: если в месте прокола появится капля сока – значит можно приступать к сбору. В этом году заготовка идет уже полным ходом. Тем, кто еще хочет успеть запастись этим ценным напитком стоит поторопиться.
 – Какие правила технологии заготовки сока нужно знать, помнить и главное соблюдать? 
 – Обычно для подсочки выбираются деревья более 20 см в диаметре, с хорошо развитой кроной. На высоте 35-50 см от земли в стволе дерева сверлим буравчиком, ручной дрелью отверстие диаметром до 1 см и глубиной до 3 см без учета коры. При диаметре ствола 20-26 см разрешается сверление одного отверстия, 27-34 см – двух, 35-40 см – трех, более 40 см – четырех. После окончания сезона подсочки отверстия и срезы должны быть замазаны варом, садовой мазью, глиной с известью или живицей, содержащей 15-20 процентов древесного угля, для предупреждения заболевания деревьев. 
– Все ли желающие могут заготавливать сок?
 – При осуществлении заготовки березового сока граждане и юридические лица должны иметь лесной билет, выписанный в лесничестве по месту жительства. Граждане и юридические лица должны осуществлять заготовку древесных соков на землях лесного фонда в соответствии с Правилами заготовки второстепенных лесных ресурсов и осуществления побочного лесопользования. Гражданам предоставляется также возможность свободной заготовки древесных соков только на специально отведенных для подсочки участках лесного фонда, с соблюдением технологии подсочки.
 –  Где запрещается заготовка древесных соков? 
 –  В соответствии с пунктами законодательства, заготовка древесных соков запрещается: в прибрежных полосах водных объектов, в пределах полос отвода железных и автомобильных дорог, иных транспортных коммуникаций; в населенных пунктах и других особо охраняемых природных территориях.
Заготовка древесного сока в границах вышеперечисленных территорий может осуществляться гражданами, если это допускается режимом охраны и их использования.
–  Какова же административная ответственность за нарушение правил заготовки сока? 
 – На сегодняшний день предусмотрена ответственность в соответствии со статьей 15.26 КоАП Республики Беларусь. За нарушение физическим лицам грозит предупреждение или наложение штрафа до 20 базовых величин, для индивидуальных предпринимателей – до 100 базовых величин, для юридических лиц – до 500 базовых величин. 
Все интересующие вопросы можно задать по телефону 33-004 или по телефону «горячей линии» Могилевской областной инспекции охраны животного и растительного мира 8-0222 27-40-00.
Если вы не имеете понятия, с какого боку подступиться к березе, но все-таки жаждете испить не магазинного, а свежедобытого сока, не спешите дырявить первую попавшуюся на вашем пути березу. Лучше наведайтесь в ближайшее лесничество, где вам продадут столько сока, сколько захотите. Но даже если вы захотите сами добыть сок, в любом случае необходимо согласовать свои действия с профессионалами, хозяйствующими на том или ином участке лесных угодий. При провозе сока гражданин обязан при себе иметь квитанцию об оплате.
Интервью провела Наталья КАЗЕБРОДСКАЯ. 

Последние новости

Без рубрики

Минздрав утвердил график работы организаций здравоохранения в выходные дни в ноябре

29 октября 2025
Читать новость
Общество

Почта Беларуси обновляет правила: теперь можно осмотреть посылку и отказаться от части содержимого

29 октября 2025
Читать новость
Общество

Шри-Ланка стала доступнее белорусским туристам. «Белавиа» открыла новое направление

29 октября 2025
Читать новость
Школьные горизонты

ВИДЕО. Как учащиеся в Шклове проводят день без смартфонов

29 октября 2025
Читать новость
Общество

Сохраняется ли рабочее место за молодым специалистом после воинской службы, рассказали в Минтруда

29 октября 2025
Читать новость
Это наша с тобой биография

29 октября — День рождения комсомола. Листаем старый фотоальбом

29 октября 2025
Читать новость

Рекомендуем