Птицефабрика ОАО «Александрийское» давно славится не только качественной продукцией, но и ответственными, трудолюбивыми и добросовестными работниками. Одна из них – оператор по выращиванию бройлеров Вера Понтаплёва.

В цехе по откорму цыплят-бройлеров Вера Владимировна трудится почти 13 лет. Проработав 20 лет поваром в системе дошкольного образования, она решила сменить профессию и быстро освоила тонкости ухода за птицей. «Как правило, на моем попечении находится от 65 до 80 тысяч пернатых породы КОББ-500 в возрасте от 0 до 42 дней. Всех необходимо досмотреть, накормить и напоить, – рассказывает оператор. – Утром первым делом проверяю все показатели микроклимата в цехе. Ведь от того, в каких условиях растут бройлеры, зависит их здоровье и прибавка в весе. Влажность в птичнике должна быть 60–70%, а температура в соответствии с возрастом птицы: для маленьких цыплят оптимальная 33 градуса, для более взрослых особей – 18-20 градусов».

Следит Вера Понтаплёва и за тем, чтобы исправно работали вентиляция и газогенераторы, датчики кормления, поения, кормушки были на уровне роста птицы. И хоть все под управлением специально заданной компьютерной программы и процессы регулируются автоматически, человеческий фактор, по мнению Веры Владимировны, является решающим. Занимается оператор и выбраковкой птицы. «Если цыпленок здоров, он стоит бодро. Если заболел, у него опущена голова, он взъерошен и оседает назад», – со знанием дела говорит женщина.

К выполнению своих обязанностей Вера Понтаплёва подходит всегда добросовестно и ответственно. «По-другому и быть не может, ведь от меня и моего отношения к делу напрямую зависят маленькие цыплята, – говорит Вера Владимировна. – Мне очень нравится за ними наблюдать, замечать, как желторотые птенцы себя ведут, растут изо дня в день, набирают вес, меняются». И стабильные положительные результаты в ее работе тому подтверждение. Так, среднесуточный привес бройлеров составляет 58,1 грамма при выходе мяса 72,2%. Средний вес одной особи на убой – 2,6-2,8 килограмма. Сохранность поголовья птицы также на уровне и составляет 91,3%.

– Я люблю свое дело и с удовольствием иду на работу каждый день, – отмечает Вера Понтаплёва, добавляя, что в сельхозпредприятии созданы все условия для труда, организован транспорт, который доставляет до места работы и наоборот.

Вера Владимировна не только ответственная труженица, но и любящая жена, заботливая мама троих детей и бабушка пяти внуков. Свободное от работы время женщина с удовольствием уделяет своим родным. Крепкая дружная семья и любимая работа – секрет ее счастливой жизни.