От столовой до поля: что проверяет санэпидслужба в разгар уборочной кампании

Сезон уборки урожая – период повышенной ответственности для аграрного сектора. А для санэпидслужбы это время особого контроля за соблюдением санитарно-бытовых условий труда, от которых зависит очень много как в плане производительности, так и в плане сохранения здоровья работников. Вместе со специалистами Шкловского районного центра гигиены и эпидемиологии мы посетили филиал РУП «Могилевоблгаз» СП «Газовик-Сипаково», чтобы проверить, как организована защита интересов работников в период интенсивных полевых работ.
Вкусно и сытно

Первая остановка – столовая. Здесь царят чистота и порядок, на кухне кипит работа. В день нашего визита в меню: щи, плов с мясом и компот с сухофруктами.
«Мы разработали десятидневное меню, – рассказывает заведующий торговым объектом общественного питания Ирина Кубрикова. – Ориентируясь на технологические карты, стараемся делать блюда разнообразными и вкусными: запекаем курицу, готовим голубцы, мясные колдуны и многое другое».
Особенно примечательно, что питание организовано не только качественно, но и доступно: хозяйство субсидирует 75% его стоимости для своих сотрудников.
Заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом районного центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Могилевцева внимательно осматривает помещение. Она проверяет условия хранения продуктов, качество посуды и санитарное состояние столовой.
«Контроль столовых начинается задолго до массовых сельскохозяйственных работ, – поясняет она. – Уже в феврале мы рассылаем все необходимые требования. В марте собираем ответственных лиц, заведующих столовыми и поваров, повторяем требования и санитарные нормы. В период массовых работ ведем постоянный контроль. На сегодняшний день под нашим надзором находятся 10 столовых сельскохозяйственных организаций. При выявлении нарушений мы направляем письма руководителям с требованием их устранения».
По оценке Татьяны Николаевны, столовые в районе имеют достойный уровень. В СП «Газовик-Сипаково» – одна из лучших, полностью соответствует всем предъявляемым требованиям. Персонал работает ответственно, осуществляется надлежащий производственный контроль.
Мастерские: техника в порядке
Следующая остановка – ремонтные мастерские. Здесь обслуживается техника, задействованная в полевых работах. Начальник мастерских Владислав Маневич рассказывает, что перед каждым выездом в поле проводится полная проверка на исправность двигателя, наличие питьевой воды, работоспособность кондиционера в кабине и т.д.
На мастерских созданы все условия как для работы, так и для отдыха работников. В комнате отдыха установлены микроволновая печь, чайник, холодильник и необходимая посуда. Казалось бы, обычное помещение, но для механизаторов, проводящих часы в поле, оно имеет огромное значение.
Контроль за работой в поле

Затем мы выезжаем на поле. Под палящим солнцем кипит работа: техника движется вперед, механизаторы сосредоточены на выполнении задач.
Главный санитарный врач района Артур Костюкевич рассказывает о приоритетах проверок: «Мы контролируем условия труда, проверяем оснащение рабочих спецодеждой и необходимым инвентарем. Убеждаемся в наличии питьевой воды у комбайнеров и водителей, контролируем исправность кондиционеров и наличие аптечек. Особое внимание уделяем организации питания в поле».
Проверки проводятся во время технических перерывов, чтобы не отвлекать рабочих. Для удобства используется специальный контрольный чек-лист.
«Наша работа – это не только надзор, но и профилактика, – отмечает Артур Федорович. – Мы взаимодействуем с инженерами по охране труда, проводим пояснительные беседы и помогаем оптимизировать организацию работ. Замечания, конечно, выявляются – это неизбежно. Однако все они носят текущий характер и оперативно устраняются».
Уборочная кампания должна пройти вовремя и без происшествий. Главное – чтобы люди, трудящиеся в поле, были здоровы, сыты и защищены. Именно на этом сосредоточены усилия санэпидемслужбы.