Диетолог рассказала, чем полезна и опасна клубника
Клубника является сильным аллергеном. Взрослые с аллергией должны ее избегать, а детям нужно давать попробовать ягоду с большой осторожностью. Об этом заявила диетолог Елена Соломатина.
«Конечно же, категорически нельзя есть клубнику людям с аллергией. А у детей она может проявиться неожиданно. Я советую давать ягоду впервые аккуратно и наблюдать за нетипичными реакциями у ребенка», — сказала она.
Специалист отметила, что даже если у человека нет аллергии, это не значит, что он может есть ее в любых количествах.
«У каждого человека могут появиться симптомы, подобные аллергии, если съесть клубнику в больших количествах. Не стоит объедаться, во всем нужна мера. Рекомендую съедать не более полкилограмма клубники в день. Важно разбить эту порцию на несколько частей. Например, по горсточке несколько раз в сутки», — пояснила Елена Соломатина.
Она предупредила, что ягода может вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта, которые связаны с повышенной кислотностью. Особенно не стоит их есть на голодный желудок.
Диетолог также подчеркнула, что в клубнике также содержится много полезных веществ.
«В ней очень много витамина С, который положительно влияет на наш иммунитет. Кроме того, там есть биофлавоноиды, которые оказывают антивозрастной эффект, защищают сердечно-сосудистую систему и предотвращают онкологию», — обратила внимание она.
Эксперт добавила, что ягода является диетическим продуктом, который содержит в себе много воды и поможет поддержать баланс жидкости в организме.
