У специалистов учреждения здравоохранения «Шкловский райЦГЭ» всегда на особом контроле находится торговля пищевыми продуктами. Они считают, что потребительская корзина покупателя должна быть не только разнообразной, но и качественной, соответствовать всем санитарным нормам и правилам. И это правильно. Но, как показывают надзорные мероприятия, не всегда так.

– За июнь-июль 2025 года мы побывали в семи субъектах хозяйствования, осуществляющих торговлю пищевыми продуктами. Всего обследовано одиннадцать торговых объектов, нарушения выявлены в одиннадцати случаях. Специалистами Шкловского районного центра гигиены и эпидемиологии изъято из обращения недоброкачественной продукции в количестве 74,829 килограмма на сумму 693,15 рубля. По всем нарушениям выданы рекомендации и предписания, – сказал главный государственный санитарный врач района Артур Костюкевич.

В числе нарушений Артур Федорович отмечает реализацию продуктов без обязательной маркировки, что является нарушением и влечет за собой административную или уголовную ответственность. В некоторых торговых объектах не обеспечивалось правильное хранение сырой пищевой продукции и готовой к употреблению.

При посещении магазинов в целях профилактических мероприятий по соблюдению требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и по надзору за проведением санитарно-противоэпидемических мероприятий в рамках предупреждения распространения острых кишечных инфекций обнаружены факты реализации продуктов с истекшими сроками годности. Большое внимание в ходе надзорных мероприятий уделялось и наведению чистоты и порядка в помещениях, личной гигиене работников. Все выявленные нарушения свидетельствовали о недостаточном производственном контроле как со стороны работников торговых объектов, так и со стороны руководства субъектов хозяйствования.

«Специалисты санитарной службы держат работников торговли в тонусе – пока без этого не обойтись. Мы можем прийти в любой магазин и в любой момент без предупреждения, и это тоже стимул, чтобы работать по правилам», – говорит главный государственный санитарный врач района.